Ingredienti:
1 rotolo di Pasta frolla
250 gr di zucchero
200 ml di panna fresca
300 gr di noci sgusciate
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Ricetta Sufflè ai 4 formaggi
Ingredienti:
1 pasta brisè rotonda
4-5 tuorli d’uovo
100 gr di galbanino
100 gr di scamorza
100 gr di emmenthal
100 gr di prosciutto cotto
2 sottilette
Olive verdi snocciolate
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Ricetta Pollo Disossato
Ingredienti:
1 pollo di 2-3 kg
400 gr di macinato di suino
2 carote lesse
4 cetriolini sott’aceto
200 gr di provola
200gr di prosciutto cotto
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Ricetta Cigno d’ Ananas
Ingredienti:
1/4 d’ Ananas
1 Fragola o Ciliegia
Un po’ di fantasia
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Ricetta Bombette alla Lilla
Ingredienti:
3 uova
250 gr di farina di semola
50 gr di formaggio sardo
Foglie di ruchetta
Sale e Pepe
1 pizzico di bicarbonato
Olio di semi di girasole per friggere
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Ricetta Farro in Insalata
Ingredienti:
300 gr di farro
250 gr di pomodorini
1 cipolla
1 scatola di tonno da 180g
una noce di burro
vino, olio e sale q.b.
origano
Olive a pezzetti
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